11.03.2026
🐟 Камбала L (3+ кг) — редкое предложение
Трофейный экземпляр для тех, кто ценит сочное и чистое филе.
Крупная камбала весом более 3 кг — это совершенно другой гастрономический уровень по сравнению с мелкой рыбой. Толстое, мясистое филе при запекании остается нежным и сочным, при этом практически отсутствуют мелкие кости.
🌊 Кулинарные свойства
Белое диетическое мясо с деликатным сладковатым вкусом и высоким содержанием полезных микроэлементов. Идеально подходит для запекания целиком или жарки крупными стейками до золотистой корочки.
👨🍳 Совет по приготовлению
Рыбу такого размера можно запекать целиком в духовке (20–25 минут при 200°C) или нарезать на толстые стейки и обжарить на сливочном масле до румяной корочки. Отлично сочетается с жареным картофелем.
💰 Цена в период 09.03 – 17.03: 4 990 ₸/кг
Идеальный выбор для семейного ужина или приготовления на компанию.