Barbera - Оливковое масло из Центральной Сицилии.
Сорт оливок Nocellara del Belice (Ночелара дел Беличи).
Масло выдавливается в течении 12 часов после ручного сбора оливок, это сохраняет полезные качества масла и благородный вкус. Польза от качественного масла доказана учеными многих стран.
Золотисто-желтый цвет. При приготовлении из оливок была удалена предварительна косточка, поэтому горчинка в масле выражена минимально. Имеет интенсивный цветочный аромат и сладкий бархатистый вкус.
Отлично подходит для салатов и уже приготовленных горячих блюд, а также используется в приготовлении кондитерских изделий.
Произведено из урожая оливок 2020 года.