Приправа для Паэльи Marinera с шафраном Carmencita 12 гр

Оригинальная приправа для Паэльи Carmencita

Смесь специй и Шафрана для приготовления испанских блюд. Только натуральные ингридиенты оригинального вкуса.
В упаковке 5 пакетов. Одного пакета достаточно для приготовления Паэльм на 4-5 человек.
 

Паэльеро из морепродуктов.

Ингредиенты

Сушеный чеснок, соль, сладкая паприка, нора, натуральный ароматизатор, черный перец, гвоздика, краситель (куркумин) и шафран.

Не содержит глютена.

 

Как использовать

• Нарезаем кальмары и тунец, перец нарезаем соломкой, помидоры натираем на терке и отставляем в сторону.

• Нагрейте оливковое масло в сковороде для паэльи на слабом огне, обжарьте полоски перца, зубчики чеснока и морепродукты и отложите в сторону.
• Обжарьте кальмары и тунец в том же масле и, когда они начнут становиться золотисто-коричневыми, добавьте тертый помидор и обжарьте.
• Добавьте рис, все перемешайте и обжарьте 1-2 минуты.
• Добавьте воду или рыбный бульон и, когда она закипит, положите конверт Паэльеро Маринера. Количество соли регулируйте по своему вкусу.
• Первые 10 минут готовьте при средней интенсивности. Добавьте перец и морепродукты в качестве украшения. Уменьшите огонь до средне-слабого, пока рис не впитает всю жидкость (еще примерно 9–10 минут).

Чтобы приготовить бульон для паэльи, используйте от 800 г до 1,5 кг рыбы и моллюсков (включая кости и головы) на каждый литр воды. Добавьте нарезанный лук, помидор и очищенный картофель. Доведите все до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут. Процедите бульон, и он готов.

Пищевая ценность на 100 г 

Энергетическая ценность 989 кДж/236 ккал
Жиры 4,5 г
Насыщенные жиры 1,0 г
углеводы 30,2 г
Сахара 4,9 г
Белки 10,1 г
Соль 25,3 г
Пищевые волокна 17,2 г